Kyckling Souvlaki med Tzatziki
- Tillagningstid
- 90 minuter
- Portioner
- 4 portioner
- Kök
- Grekisk
- Steg
- 3
Saftiga kycklingsouvlaki, perfekt grillade och smakrika, passar både till vardag och fest. Serveras med fluffigt basmatiris och en fräsch, krämig tzatziki som balanserar smakerna. En enkel men utsökt rätt som tar dig direkt till Medelhavet med varje tugga.
Ingredienser
Souvlaki
Tzatziki
Bocka av medan du lagar.
Gör så här
- Förbered kycklingen
Lägg kycklingkuberna i en skål och tillsätt olivolja, citronsaft, vitlök, oregano, timjan, salt och peppar. Låt marineras i minst 30 minuter.
- Grilla kycklingen
Trä kycklingbitarna på spett och grilla på hög värme i 10-12 minuter, tills kycklingen är genomstekt och fått en fin gyllenbrun färg.
- Gör tzatzikin
Blanda yoghurt, gurka, vitlök, olivolja, salt och peppar i en skål. Låt stå kallt tills servering.
Fler recept
Fler rätter att laga med samma råvaror.
