Tunna och gyllenbruna svenska pannkakor, perfekta till frukost eller efterrätt. De är lätta att göra och kan serveras med sylt, grädde eller färska bär för en extra njutbar smakupplevelse. Den krispiga kanten och den mjuka, tunna mitten fångar essensen av svensk husmanskost.
Ingredienser
Bocka av medan du lagar.
Gör så här
Vispa ihop mjöl och hälften av mjölken till en slät smet.
Tillsätt resten av mjölken och vispa igen. Knäck i äggen och vispa ihop allt.
Värm en stekpanna med lite smör eller olja.
Häll ett tunt lager smet i pannan och stek på medelhög värme tills pannkakan är gyllenbrun på båda sidor.
Upprepa tills smeten är slut och servera pannkakorna varma.
Lagas med
Fler recept
Fler rätter att laga med samma råvaror.
